Skid fa kés

Design Konyha

//SKID kés – 97% fa, 3%acél

Végre egy német ötlet! Mondjuk a német dizájn iránt kicsit elfogultak vagyunk, lásd Porsche, Maybach.

Egyébként éppen most futott le egy sikeres Kickstarter gyűjtése a lignum.io projektnek, így a kés talán lassan elérhető lesz több helyen is.

[Update: Indiegogon fut egy crowfunding kampány, így itt ismét hozzá lehet jutni a késhez.

Szóval a kés: német srácok ötlete, 97% fa, 3% acél. Ami jó arány, a fa újra nő, szemben az acéllal, ami előbb utóbb elrozsdásodik, és nem fogunk tudni vasbetont meg autót építeni. Tehát környezetbarát, fenntartható és szép.

A fa is német, helyi németikum akácerdőkből vágták. Az akác egyébként ideális konyhai eszközök készítésére, mivel a magas tannin tartalmának öntisztító és antibakteriális hatása van.

Az acél is penge (heh), ilyenből készítik a tradicionális japán kovácsok a legélesebb késeket. Kis hazai kovácsjelölteknek és késmániásoknak: acél: 1.3503, keménység: 59 – 61 HRC.

Oszd meg a Facebookon

Tetszett a cikk? Akkor dobj egy lájkot!